بهره گیری از فناوری نانو برای تولید داروهای پروتئینی ارزانتر
تاریخ انتشار: ۲۹ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۶۹۰۷۸
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، یکی از گرانقیمتترین گامها در تولید داروهای پروتئینی از قبیل آنتیبادیها یا انسولین، مرحله تصفیه یا خالصسازی است که عبارت است از جدا کردن پروتئین از بیورآکتوری که پیشتر آن پروتئین را تولید میکرده است. این مرحله میتواند تا حد نیمی از هزینه کلی تولید یک پروتئین را به خود اختصاص دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مهندسان موسسه فناوری «ام آی تی» (آمریکا) در تلاش برای کمک به کاهش این هزینهها، راه جدیدی برای اجرای این نوع خالصسازی ابداع کردهاند.
رویکرد آنها که از نانوذرات خاصی برای بلورین کردن سریع پروتئینها استفاده میکند، میتواند داروهای پروتئینی را بخصوص در کشورهای در حال توسعه قابل دسترستر و ارزانتر به دست مصرف کنندگان برسد.
بنا بر اعلام پایگاه اطلاع رسانی «فیز» ، «کریپا واراناسی» استاد مهندسی مکانیک در «ام آی تی» و از مولفان ارشد این مطالعه میگوید: در این کار از نانوذرات عملیاتی شده بیوکونژوگاسیون (bioconjugate-functionalized) به عنوان قالبهایی برای ارتقای شکل گیری بلور پروتئین در حجم پایین استفاده شده است. هدف این است که هزینه را به نحوی کاهش دهیم که این نوع تولید دارو برای کشورهای در حال توسعه مقرون به صرفه شود.
این محققان نشان دادند که رویکرد آنها میتواند برای بلورین سازی «لیزوزیم» (lysozyme) -که یک آنزیم ضدمیکروبی است - و انسولین استفاده شود. آنها اعتقاد دارند این روش همچنین میتواند در مورد بسیاری دیگر از پروتئینهای سودمند از جمله آنتیبادیها و واکسنها به کار رود.
آنتیبادیها و سایر داروهای پروتئینی بخشی از یک کلاس رو به رشد از داروهای موسوم به «بیولوژیک» (biologics) هستند که همچنین دربردارنده مولکولهایی مانند «دی ان ای» و «آر ان ای» هستند. بسیاری از داروهای پروتئینی توسط سلوهای زنده مانند مخمر (yeast) در بیورآکتورهای بزرگ تولید میشوند. زمانی که این پروتئینها تولید میشوند، باید از رآکتور جدا شوند که معمولا با فرایندی موسوم به رنگنگاری (chromatography) انجام میشود که نیازمند مواد خاصی است که موجب بالا رفتن هزینه این کار میشود.
«واراناسی» و همکارانش بجای این روش تصمیم گرفتند از یک رویکرد متفاوت بر اساس بلوریسازی پروتئین استفاده کنند. محققان اغلب پروتئینها را بلوری می کنند تا ساختارهای آنها را مطالعه کنند، اما این فرایند برای استفاده در صنعت بسیار کُند قلمداد میشود. آزمایشگاه واراناسی برای غلبه بر این موانع از ساختارهای مقیاس نانو استفاده کرد تا فرایند بلورین شدن را تسریع کند.
این تیم همچنین از یادگیری ماشینی برای آنالیز هزاران تصویر استفاده کرد. این تیم اکنون در حال کار برای بالا بردن مقیاس این فرایند است تا بتوان از آن در یک بیورآکتور صنعتی استفاده کرد.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: دارو های پروتئینی پروتئین ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۶۹۰۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هشدار ! این نشانهها به شما میگوید کمبود پروتئین دارید
متخصصان تغذیه میزان مصرف پروتئین روزانه را به ازای هرکیلو وزن بدن، هشت دهم گرم میدانند، اما بسیاری از افراد مقداری کمتر یا بیشتر از این میزان مصرف میکنند.
به گزارش سرگرمی روز، بسیاری از افراد به ویژه بانوان که رژیمهای غذایی سخت و سنگین دارند از مصرف کربوهیدرات و پروتئین خودداری میکنند، غافل از اینکه کمبود دریافت این مواد زمینه ساز بروز انواع عارضههای سلامت میشود.
موارد زیر از جمله نشانههای کمبود دریافت پروتئین است:به خوردن خوراکهای شیرین یا شور تمایل دارید
میزان کافی پروتئین دربدن سبب سوزانده شدن قند ناشی از مواد خوراکی و تنظیم آن میشود، از این رو رژیم خوراکی کم پروتئین سبب آزاد سازی بیشتر قند خون درون رگها و درنتیجه تمایل فرد به مصرف بیشتر خوراکیهای شیرین یا شور میشود.
عضلههای بدن ضعیف و آسیب پذیر میشوند
زمانی که به میزان کافی پروتئین دربدن وجود نداشته باشد بدن ذخیره کافی برای فعالیتهای فیزیکی ندارد، عضلهها ضعیف شده و فرد توانایی کافی برای انجام فعالیت به ویژه ورزش ندارد.
کمبود دریافت پروتئین سبب میشود تا آسیبهای ناشی از جراحی به زودی ترمیم نشده و فرد دچار دردهای مفصلی و عضلانی شود.
ریزش موی سر پاسخ بدن به کمبود دریافت پروتئین
مصرف کم پروتئین میتواند سبب ریزش موی سر، شکنندگی ناخن ها، زرد شدن پوست صورت و احساس ضعف و ناتوانی شود. تک خوردن لبها و پوسته پوسته شدن ناخنها همگی از اثرهای کمبود مواد پروتئینی دربدن است.
ضعف سیستم ایمنی بدن
سوء تغذیه و کمبود مصرف مواد مغذی به ویژه پروتئینها سبب ضعف سیستم ایمنی بدن و ابتلای فرد به انواع بیماریها میشود.
دراین حالت بدن ذخیره پروتئینی کافی برای مبارزه با عاملهای بیماری زا نداشته و در زمان ابتلا به بیماری به سختی به درمانها پاسخ میدهد.
ضعف خلق و خو و احساس عصبانیت
انتقال دهندههای عصبی مانند سروتونین و دوپامین همگی از پروتئین تشکیل شدهاند و کمبود پروتئین سبب افت خلق و خو، ضعف اعصاب، کاهش میزان هوشیاری، عصبانیت و پرخاشگری در افراد میشود.
کم خوابی
کمبود پروتئین سبب کم خوابی، بی خوابی و دیدن کابوس میشود. تریپتوفان اسید آمینهای ضروری برای سلامت بدن است که سبب احساس خواب آلودگی میشود. این اسید آمینه درخوراکیهایی، چون دانههای آجیل، گوشت بوقلمون، ماهی، برخی انواع پنیر، لوبیا، عدس و تخم مرغ موجود است. کمبود دریافت پروتئین میتواند سبب بدخوابی، بی خوابی و برهم خوردن تعادل هورمونهای بدن شود.
درچه بازه های زمانی از روز پروتئین مصرف کنیمبیشتر افراد بیشترین میزان پروتئین دریافتی خود را درطول وعده شام به دست میآورند، که دراین حالت به دلیل نزدیک بودن به زمان خواب، بیشتر پروتئین به صورت قند جذب بدن میشود، کارشناسان توصیه میکنند افراد در طول روز و در وعدههای صبحانه و نهار نیز به میزان کافی پروتئین دریافت کنند تا بدن آنها بیشتربه عضله سازی بپردازد و از ایجاد قند و چربی جلوگیری شود.
خوردن مواد پروتئینی یک ساعت قبل یا پس از انجام تمرینهای ورزشی میتواند سبب عضله سازی، ترمیم بافتهای عضلانی آسیب دیده دراثر ورزش و افزایش استقامت بدنی برای انجام تمرینهای ورزشی و قهرمانی شود.
کانال عصر ایران در تلگرام